Prévenir et contrôler les infections

Mis à jour le 28 juillet 2023

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Cette section fournit des conseils généraux au personnel en place sur la prévention et le contrôle des infections. Une approche proactive et préventive est conseillée, y compris la promotion des vaccinations disponibles.

Les germes se propagent pendant la période infectieuse et pour certaines maladies comme la varicelle et le coronavirus (COVID-19), cela peut se produire avant que la personne affectée ne présente des symptômes.

Les mesures de prévention et de contrôle des infections visent à interrompre la chaîne de transmission.

L’hygiène des mains est l’un des moyens les plus importants de contrôler la propagation des infections, en particulier celles qui provoquent des diarrhées et/ou des vomissements et des infections respiratoires.

Assurez-vous que toutes les personnes ont accès à du savon liquide, de l’eau tiède et des serviettes en papier. Le pain de savon ne doit pas être utilisé. Du gel hydroalcoolique pour les mains peut être utilisé si les mains ne sont pas visiblement sales. Le gel alcoolisé pour les mains n’est pas efficace contre les organismes responsables de la gastro-entérite, tels que les norovirus.

Conseillez à tous de se laver les mains après être allé aux toilettes, avant de manger ou de manipuler de la nourriture, après avoir joué et après avoir touché des animaux.

Toutes les coupures et écorchures doivent être recouvertes d’un pansement imperméable.

Éduquez les enfants et les jeunes sur les raisons pour lesquelles l’hygiène des mains est si importante. Des ressources gratuites à cet effet ont été développées par l'Agence britannique de sécurité sanitaire (UKHSA) avec des enseignants âgés de 3 à 16 ans et sont disponibles sur e-bug.eu.

La toux et les éternuements propagent des maladies. Se couvrir le nez et la bouche en éternuant et en toussant peut réduire la propagation des infections.

Découragez de cracher.

Encouragez toutes les personnes, en particulier celles présentant des signes et symptômes d’une infection respiratoire, à suivre l’hygiène respiratoire et l’étiquette contre la toux, en particulier à :

*couvrez-vous le nez et la bouche avec un mouchoir lorsque vous toussez et éternuez, jetez les mouchoirs usagés dans une poubelle et nettoyez-vous les mains*toussez ou éternuez dans l'intérieur du coude (haut de la manche) si aucun mouchoir n'est disponible, plutôt que dans la main*garder mains contaminées éloignées des yeux, de la bouche et du nez*mains propres après contact avec des sécrétions respiratoires et des objets et matériaux contaminés

Éduquer les enfants et les jeunes sur les raisons pour lesquelles l’hygiène respiratoire est si importante. Des ressources gratuites à cet effet ont été développées par l'UKHSA avec des enseignants âgés de 3 à 16 ans et sont disponibles sur e-bug.eu.

Garder les lieux propres, y compris les équipements, réduit le risque de transmission. Un nettoyage et une désinfection efficaces sont essentiels dans n’importe quel environnement, en particulier lors de la préparation des aliments.

Un nettoyage avec un détergent et de l’eau suffit normalement car il élimine la plupart des germes pouvant causer des maladies.

Les éléments essentiels d’un contrat de nettoyage complet comprennent des programmes de nettoyage quotidiens, hebdomadaires et périodiques. De plus amples informations sur les services de nettoyage sont disponibles.

En cas d'épidémie d'infection dans votre établissement, votre équipe de protection de la santé (HPT) de l'UKHSA peut recommander un nettoyage amélioré ou plus fréquent, pour aider à réduire la transmission. Ceci est abordé dans la section Gestion des épidémies et des incidents.

Des conseils peuvent également être donnés pour accroître le nettoyage des zones, en accordant une attention particulière aux surfaces tactiles qui peuvent être facilement contaminées, telles que les poignées de porte, les chasses d'eau, les robinets et les zones tactiles communes.

Nettoyer les surfaces que les gens touchent beaucoup. Nettoyez et désinfectez régulièrement toutes les zones ou surfaces en contact avec des aliments, de la saleté ou des fluides corporels.